【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 6 m6 `3 O7 w8 t6 w; c. ~
www2.tvboxnow.com7 W; e6 |0 F* i
我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
% p/ W& P/ P; |# t公仔箱論壇+ S/ u! R( z/ ]1 l
經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
' o# s' i& T4 o: d/ Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( d4 d2 J# K& L5 h) Q. ]. v1 d
避開原因，以預防飲食為攝取目標
e! E0 r% ] i" k% D& x3 ]www2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 Q" V/ N- V$ |% t; }% b
不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 www2.tvboxnow.com6 l& J3 |) u D$ Z8 \# M
3 t% [' S o' b) N7 [; Y1 Q$ [- \www2.tvboxnow.com因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 www2.tvboxnow.com0 G% k; P. t0 D9 t; F8 [
公仔箱論壇4 Y+ v+ r% A: D' H( F
神經解毒・再生上需要的事項 www2.tvboxnow.com# n' P& D6 a, Q
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
www2.tvboxnow.com; }; Q: q0 k7 V% ]7 u7 _4 q/ z
預防失智症食物：綠茶8 S9 i9 G7 d% ]8 c) Q% Z
& L; P3 F( k0 G- [4 W5 rtvb now,tvbnow,bttvb3 f- g/ g+ P. l' e- k6 b$ L, M8 _4 K
. C, ?/ p# v# v' e ]
' ^$ T- b, {2 {公仔箱論壇將同半胱胺酸無毒化
5 `. N9 t+ ]. v4 n' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \9 X# h( B% C/ ]% y# O. }1天2杯綠茶可預防失智症 tvb now,tvbnow,bttvb: h) N ^8 S" e2 a' |- i
/ k1 f9 z- x- l2 n( \, w0 B3 I綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 9 y9 T7 W0 j2 S5 h& \( Q8 H
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^- N4 x- x/ _6 S
同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 # B7 n7 H" d/ Z3 E; n
" l, f q E% W. d+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
) ?8 K' o! S& A5 z7 a4 V& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q a: b" U, s
綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 # `+ x. `+ I3 u7 q3 {! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j7 Q. m2 P- B; f+ A
' u- p. }, r4 Q% \0 u6 I2 z8 R& r0 k
預防失智症食物：咖啡
9 B- I3 l8 q! _公仔箱論壇
8 |* m& u- M5 c# |$ V0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, P" K% G+ C: j( b0 r0 E
( v! d6 E. D m& e ?: _* \tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 N8 [4 M/ ]' X3 s; p% g
1天3杯可以預防認知機能退化 www2.tvboxnow.com, Y3 I; y5 y2 |* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t/ G# {5 V! c, u5 I! F9 P5 S* |
有咖啡因和綠原酸的效果 公仔箱論壇# a2 c, T1 j# @; [' b7 V: Y
公仔箱論壇7 G, W. B% P8 x/ P: ^
咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p6 o9 g1 ~ {% x5 R9 k
# }# i( B9 {0 j! |( J3 m; K. V- k荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 www2.tvboxnow.com, A9 I$ k& W1 A, V% ?" G
9 o& @$ f. k5 m# Z4 o6 I芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 F! N j# o7 g
+ Z6 B. v( f3 f; y( Y+ ~6 }$ H3 j+ ?咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 $ g* b1 k. z% V( C* `
- G% Z4 g* I& P2 v' ]2 Y4 `也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！
, H0 V4 k* H: {2 [8 s+ g1 r |
發表於 2019-3-18 07:26 AM
| 
