材料：
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+ g+ \4 x ?2 G1 W" @公仔箱論壇黃金粟米湯１罐. E3 V1 G% J+ O' U; ] j' N) a+ i
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免治豬肉碎２５０克" E x* b( v6 k/ k. G5 L* ?8 k
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2 r9 x d% p/ y公仔箱論壇栗米１００克
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- t2 K c. D! u9 ~4 \6 b$ r羅勒碎．．．．適量
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公仔箱論壇& v i$ j$ w2 I" x: p0 g+ p2 \
清水４００毫升
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o! I8 ]4 M( X; ? Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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" d+ b% ~7 W8 _3 u) R3 X8 x１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 H( z& L5 P( s/ g& }" S& R
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。公仔箱論壇+ O' r* v9 Z, ~9 O7 x0 Y' s
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$ \8 m3 k# ^8 |! w! W公仔箱論壇３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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