營養美味粥品大全

蘋果粥公仔箱論壇9 k4 t0 n8 u( y/ L$ b% V
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, U6 I- }* g% ~% Q1 j, @7 _( Z; L$ I; W
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 / D/ ]9 ~' ^+ |8 j; ^* J, p( j
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 1 t  {: C: @/ \) W5 R2 w0 \% w' D) I
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豆漿粥公仔箱論壇" c" m- ^+ ?3 |& F& e  Z
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 3 i' M) u; ^5 H
輔料：雞精少許 tvb now,tvbnow,bttvb! ~' \$ G9 m/ p& j  a" B; R
做法： ; D4 x2 [  D8 ?  @
1.白米洗淨瀝幹。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。
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山藥枸杞粥 www2.tvboxnow.com0 N* V$ k; g9 I% ?
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯
做法： 5 n5 ]* F. u& g
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 www2.tvboxnow.com: V$ x4 L, |% j: t" {" L
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。公仔箱論壇4 t8 Y# O* W/ z. U
Tips：   W0 K, V8 _( b; U' R$ V, |
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。公仔箱論壇% o: o3 C* z; q7 l6 z6 @+ |
特色：增強免疫力，補血明目！
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窩蛋牛肉粥公仔箱論壇1 M! S% S/ v1 Y- a
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。, [9 v$ _; `" x7 ?7 U
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 ; n* J% {2 Z6 f- j/ q  w. @. R" v
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 " k5 M2 o0 |- ^0 y
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 9 }5 Q9 x& B) I! w# m
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 $ x  a1 y* {- ^
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。

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牛肉什錦粥 tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 D# [" G* K% m
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 1 k! s9 S# `( L) L: _+ C
作法： $ }5 b& Z  }; J, D( W4 B9 l9 o2 _
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 ' k  i- L0 [, x$ C( y- ?5 k
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。公仔箱論壇5 ~: n6 q- H( ~/ _
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桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 www2.tvboxnow.com8 }9 u4 u6 E% s( @  i/ v1 z
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 $ R, l0 Z7 z4 z) K0 C  Q
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥 / A- V4 w% _% `
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許 - v% _/ l# @4 F
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: m0 Z/ G' f% t( \( B2 I
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 9 c4 ^7 d- l0 N
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 2 V" x0 A- T# @3 L: Q& ]1 e& ~4 `! n
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 & I* r6 T0 m* h! U
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

浪人

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 顯示全部帖子

桂圓蓮子粥 0 m; a1 v, M4 Q; g6 w
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量
做法： tvb now,tvbnow,bttvb# A8 n# |+ D0 z
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O6 \* z6 W8 `8 y; `
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。7 c. y. q& L! u, U
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `0 c( E: G6 m* g9 ^
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神

芋頭香菇瘦肉粥 8 E" h6 O1 p+ l9 S( k/ w
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許公仔箱論壇, [! e" _8 L6 F6 K& ~3 d2 C% y; c
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" t" |# A9 P0 M1 E( @7 N% v2 D4 [
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ a! P7 a* E; W
做法： ' D2 b6 }- b3 y( _& W2 u6 x9 I: v6 X
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 tvb now,tvbnow,bttvb( f; d! H9 k+ ]( H: |
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。公仔箱論壇! |9 ^& J, e- C8 a; Z" `+ ^

補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法： * e: ^  D- A4 m
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 * K0 q$ b, ^9 e$ v
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 www2.tvboxnow.com$ r# ]% f5 L  b! T* Z9 V

健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f% h) o, x6 N+ P
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 www2.tvboxnow.com9 i9 J: N- L# `6 S7 s' H) D# |: n- j
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 ' w; F9 [5 x$ M4 v- t
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。

虱目魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 \' ?: a! ~' V$ M4 y
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 www2.tvboxnow.com! {* T: S# F' ?
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 8 D9 c+ Z; g- @  z
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。公仔箱論壇7 O7 }/ v. p. _7 W$ u: v
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山藥雞蓉粥 3 K0 ~3 }7 M$ W( R; r
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。公仔箱論壇" k) |1 l' `2 Z% Z- q4 G
做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 |6 l9 W& t+ |; O! S" a1 A9 g1 v9 q
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。公仔箱論壇1 H7 e, h8 |4 l2 N2 u8 W8 g8 d
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T( A6 z; f( s0 X1 O
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 3 s8 d8 E9 M0 O1 K5 g- b" P: O
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* a- u- g, V/ l
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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