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金桶牛油 125gwww2.tvboxnow.com/ [/ R) U' I: I! V8 s
高筋粉 75g
* d/ C: C- t6 v: j- l低筋粉 45g
% K- ]: y8 Q" t2 v0 N粟粉 45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# |# D7 o! o3 k
糖霜 30g& l% Y8 M( P9 T8 y9 c
蛋白 1隻
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}( ~* I$ i4 U; gtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻( A, \1 X" |5 h
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
$ m1 W* f6 v& J# @& a& Zwww2.tvboxnow.com3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
3 K5 R. g2 r0 i8 j, M2 E% d公仔箱論壇4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)tvb now,tvbnow,bttvb( U7 W1 l1 _% p" E% h
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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