[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......" O! [, v! w7 f+ u  `- L

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 % ?: b7 w. H- n! `8 ]煙肉3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& s) P* ?7 C, o/ q9 F; F) \ 帕爾馬芝士碎20克 ! I, O6 D% l2 h2 i4 ^: Swww2.tvboxnow.com 忌廉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* s8 ?6 ?% Y 雞蛋1隻) N; L- r9 S3 ~% ~8 }8 W2 r0 R& g

鹽及胡椒粉少許 , v5 ]# q8 G0 O/ x! }0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

準備：10分鐘 , I9 y* u$ Z! a/ d! n4 `                                                                                        烹煮：10分鐘 ) Y/ F/ x1 R! r/ V9 B" y5 f, W* o

( q8 Z- c# W4 {+ b6 ]* l# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。