返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 無錫炆排骨

www2.tvboxnow.com, }: p4 D( R& E3 v' W9 d9 A

. L8 R4 ~4 Z7 P+ t9 G/ t& Uwww2.tvboxnow.com
材料及份量:
! {0 Q8 F  p! D* x1 p1 Rwww2.tvboxnow.com(一)軟排骨1斤
; x7 x5 }- f  Vwww2.tvboxnow.com(二)油3 湯匙公仔箱論壇" J# K: G  q( ?; w% \0 {2 j

9 a8 J* f/ @% y! i8 }# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料:
" j1 k! q6 |7 v7 qwww2.tvboxnow.com(一)鹽1/2 茶匙
7 C# d7 H7 R* N(二)老抽2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, b" N: H9 s# l9 _* {0 x
(三)紹酒1湯匙
7 L! W7 `) s! e6 [7 \(四)切碎片糖1/2 杯
; T" G8 i2 P3 M$ S, T/ I* W: Dwww2.tvboxnow.com(五)水1 1/2 杯
% r! X- r; O( \tvb now,tvbnow,bttvb
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 w1 s0 u6 _( b- z1 b; [
www2.tvboxnow.com2 ?+ N9 y8 p  _( {5 ~8 d, ~
(一)軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。: u, [) M; K6 W: l+ j

8 Z7 e/ r8 \! i(二)將油3 湯匙燒熱,軟排骨放入油內爆香,即將調味料中之紹酒灒入。
- g- T3 Z. l3 ktvb now,tvbnow,bttvb
+ n1 b' M4 ~. g. W8 U, Wtvb now,tvbnow,bttvb(三)加水1 1/2 杯煲滾,加入老抽,慢火炆35 分鐘,每15 分鐘將排骨反轉一次。
5 T. \, N) i% K4 k/ @: ^7 Etvb now,tvbnow,bttvb: k- v8 A8 p' c& s( g, w9 y2 _
(四)將片糖放入,再炆10 分鐘即成。
# w& X% n9 v* H: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s0 L: Y# ?, l; U9 w# ?# H6 utvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 :
& V# r# i$ j$ T& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _' ~7 z9 ]3 a" i8 r(一)這是一道無錫菜式,別有風味。
  B9 ^" d: y/ M7 Btvb now,tvbnow,bttvb(二)選購排骨,以骨軟近頸部者最好,排骨要幼條,排骨肉要厚,最為上品。
# p8 ?* ]7 g+ }0 ewww2.tvboxnow.com7 I( S- x. U3 s0 q0 w6 V* |7 K0 B
預備時間:5 分鐘
5 `4 }; p/ ]! |烹煮時間:1 小時
返回列表