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9 N+ |2 ?0 X [! e% a( M: \$ @3 S 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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- H1 o0 ?6 {# i" g! y9 c$ I5 k 雙色白菜卷做法：
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$ ^7 K0 B" g. o: {% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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/ W6 l& G& x- Y 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。0 {- w6 N& p2 g: `7 X
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捲好，切成適當大小即可。
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5 x3 C7 X3 e$ P3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b N( q; h9 W 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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4 J+ } U8 H9 V; [. ~tvb now,tvbnow,bttvb 夾心豆腐做法： www2.tvboxnow.com& v$ W8 n7 V, t9 p8 D# Q* v6 E0 |
0 E: ]" k# N' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 www2.tvboxnow.com2 `% z9 E! [" f$ ?9 q
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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' G- _- V# D5 _7 W! U( g 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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9 o; n J; Y; V0 Xwww2.tvboxnow.com 放一點點的肉餡在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb# r* o5 d+ c+ c* S: ]; `8 ?9 Y
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0 z5 g: Z6 I' @0 Kwww2.tvboxnow.com 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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