翡翠魷魚卷

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翡翠魷魚卷是一道熱量很低的菜，葷素搭配又不失營養，紅綠白三色很吸引眼球，聚會的時候拿來招待親朋好友應該也不錯。
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【主材】
( Y) R1 z9 {8 ?' mtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜1根、完整的鮮魷魚1條( I' y3 q+ T, |, Y  c# ^" h4 |

8 p. j' U7 _4 }* q  Z. O【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v8 P& p" q% X% N* Y7 d" X
白砂糖1大勺、鹽1小勺、白醋1大勺、白芝麻1小勺、番茄沙司2大勺/ T$ ]$ a1 s2 O1 k8 ]# q& z( z/ ?
(1大勺是15ml，1小勺是5ml）
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5 O# ]# u( i9 r5 [公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb; ~2 c  w! C$ y: j( z: }& a+ ~
    1、黃瓜洗淨，從中間剖成4瓣，再切成薄片，公仔箱論壇0 c* F& S- Z6 I& {! Y& a# I% ~
         加入調味料中的糖、鹽、白醋，混合均勻後醃製15分鐘
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7 M- r' Z3 l/ E( O  O. L    2、完整的鮮魷魚取出內臟，去除須腳，撕掉表面的薄膜，洗淨tvb now,tvbnow,bttvb" S3 \/ L9 S$ {& w( Q4 \

( c2 l8 ]3 U  a& f    3、鍋內加水燒開，將整隻魷魚放入，大火汆燙3分鐘，撈出放入涼水中待用
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' M" m' Z8 Q- o' X* N1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份，再調入炒香的白芝麻，混合均勻5 ~+ N( m! s% `+ q. N
         （黃瓜的水分一定要擠幹，否則會影響菜品的形狀～）- O3 \' k- V' n6 j* d: A

0 j0 `- z0 W+ J+ Vtvb now,tvbnow,bttvb    5、用小勺將黃瓜填入魷魚中，邊填邊壓，直到將黃瓜完全填入其中，並保證要充分壓實
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    6、將魷魚卷切成1cm的厚度，擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可～" Z3 b  p" T  [, p4 G- H5 p
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    魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16％～20％，脂肪含量極低，隻有不到1％。
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) l! _, m' b4 y1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別提示：
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    魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。