素三色菜飯
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【材料】：
3 X0 h& Y- d% y8 C) Q白米160克www2.tvboxnow.com" p0 ]8 p( y/ Y& E+ b
玉米粒30克
7 ^8 B5 T- o2 ]- f( q) N公仔箱論壇四季豆30克
, Q$ Z; L* s7 _胡蘿蔔40克
: _+ N/ h4 E( H. \. p素火腿15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 p7 Y$ y6 E9 X+ g V
素香鬆適量
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調味料：鹽、糖適量，橄欖油一湯匙。
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【作法】： & O" L+ ]% [+ e H
| 1. | 胡蘿蔔刨皮切小丁，和玉米粒加入米飯中同煮，備用。
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0 w/ A' A% a* H5 J% g | | 2. | 四季豆、素火腿切小丁，以橄欖油炒香，加入飯中調味拌勻。3 n' B9 ] n3 m" d5 l' n/ g
& i4 b) B( x0 U* T; h# Y, l | | 3. | 裝盤後，灑上素香鬆即成。
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[Tips]9 E& K% |( I5 Q+ W3 ~$ @. |1 b `
可用超市的冷凍蔬菜包代替新鮮蔬菜，非常方便。
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【其他】： : e# R1 U( C& G+ s4 V3 M- a
[注意事項]$ k. F% ^. X5 V7 o) t. M0 R
此道菜飯口味清淡，為了讓你的腸胃休息一下，建議不要加太多豆類加工製品或調味料。 |
發表於 2007-9-26 06:36 PM
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