青椒炒牛肉絲
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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U; ?) @7 k* j
牛肉絲 200公克
1 w9 \ m4 a& W }2 awww2.tvboxnow.com青椒 1粒
% A& I. G. b" Stvb now,tvbnow,bttvb紅椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ y3 W( u9 f2 `4 c% r& L- s. h( S5 J
蒜仁 2瓣
$ o7 ]) L$ z8 P公仔箱論壇沙拉油 1大匙
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E8 }( d* ^0 ]% S! T- U- N) ^【調味料】
% p6 [- W, V! D7 E, D公仔箱論壇A.醬油 1小匙
$ i( X, `7 l5 I: A$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1小匙 www2.tvboxnow.com+ J4 {# n* |) p% _ P9 Q& D
白砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h; e3 \/ w8 V: x; ], a3 s" K1 L
味精 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 y& u! E1 |1 U0 d
水 4大匙
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+ _, W n' q8 N$ b4 Awww2.tvboxnow.comB.香油 少許
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$ K( ]# v3 o& n: T; c; |7 r【醃 料】 $ @7 o( r) b" ^7 B7 o
蛋白 1小匙
) u- T; F# F+ _' Atvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
) ^9 ?% ?/ x9 }1 v7 x9 V/ y3 A白胡椒 少許
6 L- ?0 X2 L3 k, Hwww2.tvboxnow.com醬油 1大匙
# g$ s/ V! z% q! ^公仔箱論壇太白粉 1小匙 公仔箱論壇" \# [* G- y2 t
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【作法】： 公仔箱論壇: @/ K) q! ~8 _: n3 F7 B
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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/ L1 _+ a) s* @6 t G2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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