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l- V1 ]" P; }4 ?! s材料：
; T* S# u) m m" l1 d9 b' F- ?- I白米飯 2碗
9 _; |7 u& ^& I公仔箱論壇碎牛肉 200克
& y. R3 n* G: C0 w OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘芛末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# E5 D0 H8 r) E. ^- Q
洋蔥末 50克
+ X- u; q3 P1 S5 K, d黃瓜末 50克
2 j2 \0 `5 h" q' i5 H# h公仔箱論壇小黃瓜 1根8 A* n" t: D/ ] G0 N8 H
海苔 1張7 Y3 a" E* m' X% s8 K1 W1 e
芝麻 1湯匙% [( ?9 v( ~# w8 m L5 b
麻油 1茶匙; m7 C! e4 _$ M8 v! I* p/ J5 }1 ?
蠔油 1湯匙公仔箱論壇4 {/ S l. I8 d! G U* `
鹽 少許
/ ^$ d6 S# R9 k# Q4 x8 rwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! N F6 L- r7 A. a; _9 w ?
調味醃料：# B* j+ p2 [% d; w4 ? F, e
醬油 2湯匙公仔箱論壇 @! D3 H! r1 P2 |" B
料酒 1湯匙www2.tvboxnow.com- @* L/ _* m! @, H/ X! C! J8 G
砂糖 1茶匙
& s* G/ D. {+ @% A kwww2.tvboxnow.com芝麻 1茶匙
, @4 T7 \5 A0 T: w公仔箱論壇蒜泥 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: S7 f4 }7 F. U9 d" B6 b& i
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做法：2 `; I- D6 T- f2 }+ o. i1 E
* ], n2 {5 z# i2 k公仔箱論壇1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。www2.tvboxnow.com9 @ j% _! y' ?5 M! H
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
6 o- {- H, K: P, _www2.tvboxnow.com3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。6 H/ m* o: z" L2 L( U, L: ~' a
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
+ j: `" t. a* ^" f$ H# t5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
$ U5 h* o" ^/ x- x公仔箱論壇6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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難度：中下
" m( ^ x8 m+ m$ G5 Mwww2.tvboxnow.com料理時間：約20分鐘www2.tvboxnow.com% {5 g) T' F7 ^( {% {- y. d
份量：2人份
. @# F1 m) i3 ~/ K3 |熱量：423kcal(1人份量計算)公仔箱論壇: u6 z. ]. [) U; b6 @0 E
) f4 p0 ~( h( f/ P) K:onion14::onion14:+ P. _6 f+ U8 N$ i
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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