:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
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餅底材料:公仔箱論壇! n: Y- l/ J. p8 J; B0 p/ q, l
牛油(溶液) 40克
. [ h, Y9 n% A+ Dtvb now,tvbnow,bttvbOREO餅 150克$ q: A$ q- G5 {) i- _4 X1 L* Y
. q9 L/ C) Q. ~# a7 `" g6 F公仔箱論壇材料:
) A/ k' \2 X$ @8 }. w$ V' k朱古力 200克
/ q% U0 ^! e: j9 {公仔箱論壇幼砂糖 70克 www2.tvboxnow.com; w' C. v% Q/ @0 |0 }* z) c
牛油 175克
# C. W$ C6 F) }/ i水 40克
" w( P' ^5 r( }, R: C蛋黃 2隻www2.tvboxnow.com+ P& U* C9 v- v) H' k% `
雀巢朱古力粉 40克
9 P" q- V9 ] \3 W: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 450克
( P- S# F9 o8 y6 a& J0 a) {公仔箱論壇魚膠片2塊(大約10克)
: E7 p; [! I! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 G; e) C; ^; n' D
製法:% c( ~" v3 S3 M1 w8 v# a
& G6 d! y$ h2 w. b1 o/ p; x; Iwww2.tvboxnow.com1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。公仔箱論壇) a4 m+ F5 x9 f' \% z5 T. B
' }+ Y' u; B( G8 t0 O公仔箱論壇2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。公仔箱論壇! E( `3 A. \- V2 |3 R: W
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3.座溶朱古力後加牛油。
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( `1 B/ m( k9 S/ Q5 O% \. R, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb6 l) v! `8 ~! n& a
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6.將忌廉打至8成企身。
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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