材料
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無糖豆漿………500毫升 公仔箱論壇6 f- g+ O, R z
- a8 @; E. ?. |) C2 T/ U1 \& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐…………500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B: N% l9 G5 g3 _9 g) O
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魚膠片…………4-5片 公仔箱論壇+ ? b2 D: c6 \0 X3 [
9 Y b7 ^" G2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克 . d% D. E: o* \- m! S
2 d/ \5 k! c+ E& e9 E: n6 ]朱古力蛋糕……1/2磅 www2.tvboxnow.com M, X# d# d7 t; |
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） & E. _; e1 F* ?8 s1 o) j# z
6 T+ b4 K: u9 F7 l# N公仔箱論壇步驟 www2.tvboxnow.com x) p: W6 R3 _+ n/ z, t
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 www2.tvboxnow.com( U0 _$ ~: M" x7 O! D# t
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 www2.tvboxnow.com) T4 G. a3 _3 s L1 G
2 g- p. l; s3 h. D+ {4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f2 D: `% g' E& R4 N% S+ f
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 " \0 ]& T2 |6 \+ W4 W/ k5 o
9 h- k9 ^/ q$ p0 ^(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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) M- ]$ X, T: D(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 tvb now,tvbnow,bttvb I5 U5 n1 k3 R' k
3 Y Z: t8 |+ D+ l3 g(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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