此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！
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材料
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, n. B; C# L0 a& N, W牛 腩 或 牛 展 1斤 , L) j2 _/ Q+ ]8 Y
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紅 蘿 蔔 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ t( j& h+ R$ Z7 d7 \7 N+ P6 P
$ l! p% {" L9 z% W% a椰 菜 半 個
( R d: ]/ {0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 } H& B; O: _! i" h
薯 仔 2隻
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蕃 茄 4隻
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6 F* M% m- Y& @" T洋 蔥 半 個
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" y# Y A% b; J/ h. p3 O- _1 _$ E2 [清 雞 湯 1罐 公仔箱論壇2 z# W5 Q: q7 s/ r9 F
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 V- h% N9 }" ^ {
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糖 2茶 匙 www2.tvboxnow.com; D# [7 V* E5 `! J
! S6 O& H& S9 ]) }4 z; q鹽 、 生 抽 適 量
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製法:
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, }0 z1 o" N& c( ]& Btvb now,tvbnow,bttvb牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。 0 h8 l$ j7 s7 A! ^( O
5 B) V" h7 Z/ P( C3 I/ ]. o紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
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) B- @% k& v- B7 \3 L燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。 公仔箱論壇( T- d/ a" {4 Q/ G" `
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小貼士:
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選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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