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[西式食譜] 龍蝦扁意粉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O6 o+ @% y  S# V3 m9 n0 R
波士頓龍蝦 半隻
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) Y4 }. J& G$ Q! O公仔箱論壇辣椒 20克
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5 _5 P: m9 _  h& r  O  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 20克 公仔箱論壇' j1 H7 n9 Q$ j# K
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鮮菌 20克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 s  K3 V* L. `  H& V& ~2 N/ }* [8 v

% C( v8 ^  L% }' g6 y" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄乾 10克 
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扁意粉 250克 www2.tvboxnow.com) `, |2 C9 `, {+ z; ?" M
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番茄醬汁 150毫升 公仔箱論壇4 m. T0 S1 [' U: a, Y6 v% J7 X
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龍蝦湯 150毫升 ' y+ U9 T/ O: V/ O

* h& I+ {& y% Q  ]; l* ~( e+ X6 S公仔箱論壇橄欖油 10毫升
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5 H% o0 i- J; o0 s公仔箱論壇蒜蓉 10克
9 a, I4 U% G# y! a, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f9 U0 A) B& ^; G9 H4 n5 l5 x公仔箱論壇白酒 10毫升 # q& A" |+ B" T+ ]

  l, |3 |* f, v, @, c: ztvb now,tvbnow,bttvb香草醬 10毫升 www2.tvboxnow.com, {2 X* T; `7 u$ Y0 g$ [

4 ~) O( {9 X$ m香草 1棵
6 K6 Y+ U1 u# N$ O8 b3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, g0 q5 \% m! n
青瓜 半條 tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ P; x5 I. @" C( w9 W  Q
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲;再將龍蝦蒸熟,拆殼後將肉切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb, p: P( H9 n( w7 j7 r8 Q" C$ `
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2.煮熟扁意粉,隔水備用。
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3 Q7 W& I) N; A% ~. [3.起鑊燒熱橄欖油,加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾,注入白酒,以大火炒半分鐘,再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉,繼續炒半分鐘。 # T- G  F  T; p; |. r

& f4 v7 m. z+ m, s7 r8 e- V3 e4.熄火,把鑊拿開,加入香草醬,拌入扁意粉及調味料,配以香草點綴即可上碟。
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( B8 t. }4 `. k- Fwww2.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ y: X$ O3 r# E( g

. n# w4 {% w' v( O5 z7 awww2.tvboxnow.com煮呢碟扁意粉好簡單,十分鐘就搞掂,不過最麻煩係煮龍蝦,因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士,就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬,如果唔係就會將香草醬煮黃!
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