[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克
: W( E- C4 ]% C% s% k$ j. `5 Z0 w公仔箱論壇          干貝4個 tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 z" r: \% a& `1 F
          高湯塊1個
1 X2 n( @; q& V$ f+ Z3 ]          酒2大匙 6 L' E6 k% l& F; ?% @
          鹽3/4小匙
" Z5 r2 B, x$ e! A3 v9 [9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          白蘿蔔葉少許 www2.tvboxnow.com) i/ {) z: J1 ~( N& [/ R
          太白粉水少許   
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. s, V- Y/ m2 Q. r8 ntvb now,tvbnow,bttvb做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d# p- S6 x5 t' N3 A
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
0 X* ?) Z. z# k9 d          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 g; j+ e) u) `7 [& w
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。