【材 料】www2.tvboxnow.com7 ]% O) B$ f" ^1 ?
9 `. `6 r* Q: z/ S5 u3 P' J& p公仔箱論壇白米 155公克
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金華火腿 50公克7 Z' o. e4 z5 p+ P' L: g
. d" ?& }& p% h$ b2 j3 [% _www2.tvboxnow.com青江菜 1株
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. X$ F1 W! _, R! o8 Y8 z$ }7 iwww2.tvboxnow.com【調味料】
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水 240公克公仔箱論壇! x, V+ o5 O, s
$ ]# O% M1 h1 Dwww2.tvboxnow.com鹽 1/4小匙
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. f9 ?* L0 ?+ W3 G糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. z4 d* s6 s# B% e
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胡椒粉 少許
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油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?/ B; ?# Y- ?0 G% l: O
& r. V2 \/ w; v+ N: P2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. E* o, Y4 t5 P# ~% X* s0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 www2.tvboxnow.com }% E) M3 m& b& P
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 5 C' D( R Q2 {' R( W
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 tvb now,tvbnow,bttvb, t Z1 x4 U3 F& c c1 W& X
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d. O* W* `" D0 S/ a7 _
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
" `$ \2 u7 q: {- {" A6 O9 Ttvb now,tvbnow,bttvb6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
; s2 B1 g! e6 ~7 u( \4 i% ]tvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
8 T0 u( q- D Z4 ?' A7 z8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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