材料:
! V/ ~# `$ I$ s& b' _3 S" e+ Nwww2.tvboxnow.com低筋麵粉半斤,雞蛋四個,白糖四兩
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1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟,將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 k/ S% r+ I" l
2.將鍋之炸油燒沸,然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中,用溫火炸熟
* u9 H' v! J4 T' O+ P公仔箱論壇3.另一鍋中燒半鍋滾水,將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
" Z# Y f" p0 D g公仔箱論壇4.盤入放好白糖,將沙翁盤上搖滾,使其沾滿白糖後,即可食用 |