[中式食譜] 糯米茲

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材料： / V- e) c2 e( [% j& M
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油 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' I  l( t9 U# `. g
熱水 - 230克 , f0 e& N/ J; N2 W
燉麵 - 2湯匙
8 z2 [! h/ a. q! {www2.tvboxnow.com糯米粉 - 230克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~! F! l, }# v3 W6 d& t
花生粒 - 適量
2 y* I5 F* [1 ?- o* f) y+ u: atvb now,tvbnow,bttvb椰茸 - 適量
! X  G( K  ^3 Z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
- f9 ~: v: g( C/ j- f" z, Y餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 www2.tvboxnow.com1 X& _$ M) A* J$ E' c& ]
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 % _& e8 H, Y6 D- B! q0 o* K
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 ) T# _7 q/ f7 o
趁熱食。