[中式食譜] 生炒花蛤

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材　料：www2.tvboxnow.com) C1 O1 g$ S7 j. u
花蛤                   1隻tvb now,tvbnow,bttvb( n9 N" a# I+ y/ ~8 e! r+ C7 r
蒜頭(拍碎剝皮)    5個tvb now,tvbnow,bttvb  j; I: z6 A. d% T  |; U7 b# Y) C: o/ R
生薑(切絲)          1塊tvb now,tvbnow,bttvb" {7 W% u  z- b7 L
辣椒(切絲)          2根
, r* S- Q4 \8 T; R& \8 j& f$ Y九層塔                2-3兩
, g2 B3 m  m7 kwww2.tvboxnow.com鹽、糖                少許
: T! [7 q5 |( N( L) p* I2 q公仔箱論壇沙拉油                2大匙
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作  法：
3 p: J* ~* u* N! y1 d7 e1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb( N* W3 B9 ^* N( ?! a
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: s2 C4 c2 R+ o  j& m) K
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糖炒數下即可。