現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
5 u9 V; m- A; Stvb now,tvbnow,bttvb所以，吃素其實也是為了下一代。
0 G( `6 N5 R/ H0 [- Ytvb now,tvbnow,bttvb吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 t5 a' G3 N* C. ~, X' A e
: W8 L0 Y9 y% c' `+ c5 o寬心玉米
! _. k2 g" M7 o( _( ^" s' h' h- G+ Lwww2.tvboxnow.com材料：玉米（切小段）2條
! ]7 n0 X( [- b! H3 Y, j/ ewww2.tvboxnow.com配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
3 r$ b F6 M. Y公仔箱論壇配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。tvb now,tvbnow,bttvb$ S1 Y3 `* K% G5 s& x+ F
做法：
8 A1 A# J6 q& m( _1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。- r# B5 N$ [2 x2 Y l
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
; C8 j5 m2 }$ @$ ]3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。8 L' W# `3 ~1 m0 _9 S1 L
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。www2.tvboxnow.com1 K' s- E o8 c$ X% @& Q$ H
: b) @- S% ?% R2 p公仔箱論壇圓融香菇www2.tvboxnow.com+ W8 J& C H2 O
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
3 N/ e! K9 ^1 D; T* n4 f+ w調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
9 G, S# \/ h. z$ T, L2 [) L% [www2.tvboxnow.com做法：
, I) Q3 |' C `$ N, W! z公仔箱論壇1.先將調味料加入香菇一起去燜。
9 a7 `5 t; E1 t" [& D/ s% G3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v# O' B& m' C, G1 T# ?
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。www2.tvboxnow.com0 g& l, S! _& m Y! s. T) L/ v
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
! A7 ?$ T( d" Z' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
9 B+ J+ V1 n9 G" {! Q" u* N7 }這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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寬心玉米的簡單材料和調味料。
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^( |# @4 p6 t- K! @ ]
! f' o+ ~. a. _. V0 {1 M1 Q" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 T6 X S* W# X5 X3 @
孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。tvb now,tvbnow,bttvb, Y4 o+ c& p5 d7 x. d
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# E1 m0 J4 v" b# E1 W8 e! n3 S4 J8 w4 H圓融香菇的材料和調味料都很簡單。tvb now,tvbnow,bttvb8 X3 [2 d8 E$ ~8 ~
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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! H" E+ E( G+ w* S5 _原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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