[中式食譜] 过油肉拌面

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主料：面粉
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5 @8 @: L( E/ |# |辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱 公仔箱論壇- g' K! h1 O. G

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调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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烹制方法： tvb now,tvbnow,bttvb2 N' f4 }+ ]3 W& D; d. V
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用； www2.tvboxnow.com$ s( s4 t+ t  _7 g" N- n& d/ b! o
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    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟； tvb now,tvbnow,bttvb8 H* j) U6 i$ |5 Q  s8 {

: v- s, E  l  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# u+ z: V& G  I$ N. U

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特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。