[美食介紹] 秀色可餐10种漂亮饺子

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三角饺   ]$ N; M9 H. n: `8 K# p! s& b# h
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! h- e7 O1 M+ }6 u% H0 ^3 C公仔箱論壇        波波饺   公仔箱論壇1 b5 {% C3 _( X# M; K& G
    取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 tvb now,tvbnow,bttvb3 b  N) M' w. ~4 t: g; c  \7 B
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6 Y6 }( p% h& j, e* O( J9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蛤蜊饺 tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 ~* W& `; Z- S1 B6 u
     取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了 / i( K- t6 Y$ J+ \+ k8 r. ?) a" q

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          鱼形饺
0 ]0 a5 L0 R+ p+ j1 X' U+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。公仔箱論壇1 S8 T0 U7 N" d: m
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         月牙饺 www2.tvboxnow.com* h7 m4 f- L! r; ?. ~" ~
     左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？
; u/ X* K( y% T7 C8 a% p8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: S' _! R, |- i$ l* ?
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          钱包饺
. A2 P( z# s) wtvb now,tvbnow,bttvb　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！www2.tvboxnow.com. a" }, ]7 x* {( }4 h

. R2 C9 {- A! @/ I! `$ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  W  F; Q2 y# r
           小锁饺 　　 tvb now,tvbnow,bttvb9 L- X9 A7 N! j) F. Q
    取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。
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         元宝饺 9 T  C4 m9 o" }1 ]0 ~
　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
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          四喜蒸饺
6 W% s5 w2 f* N' Z    取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。www2.tvboxnow.com5 j6 k( D& Z7 e1 x" J0 Q. Z! |5 ^2 J6 n
所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！  www2.tvboxnow.com, K/ x/ g& j6 r5 M  n7 j, b

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  g2 u) {5 ~) k6 |- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          葵花朵朵
! D  \0 u; c, C" v2 u5 s4 u- Z　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅,把馅放成一个圆形，取另一张饺皮盖上，把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形，将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成葵花状（边的具体*作跟蛤蜊饺的绞边纹相同，注意的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。
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