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' }0 J/ p5 V! {1 l. A9 k" n- z- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，9 H* E: u+ n1 @, \
糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
* g0 o" Y4 G! s( }; S" }3 ktvb now,tvbnow,bttvb 發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱
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a" d5 @% ~9 n& s5 ltvb now,tvbnow,bttvb做法: www2.tvboxnow.com$ }; W6 k# y, e$ ]
& G- }* B9 ~! T5 ^: S朱古力蛋糕做法
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9 U$ I: X6 O4 i( o1 ~( E: \+ I 1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。
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9 J7 b8 Y3 x5 twww2.tvboxnow.com 2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。
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3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
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7 x2 |3 r# m1 V5 Y 4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
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朱古力糖飾做法公仔箱論壇7 I! w* Y& i) N5 ~
" i5 g. A3 G4 D+ q( o' {tvb now,tvbnow,bttvb 1. 切碎朱古力置碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 I V% b% B9 a& X9 f
4 M! U/ I- a1 [ 2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法
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2 _+ y0 W/ Y0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
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/ B& l$ s+ B1 I4 ^. N# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋tvb now,tvbnow,bttvb! A- D5 s4 J) a, x
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備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; v T" _ ^9 I. M
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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