沙嗲XO爆虎蝦
3 d; J5 K, |" Z8 }$ i9 n! r/ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" l% `! ?0 C( X* @ r+ E9 }# U
6 Z1 E; S! w6 _6 N【材料】
3 E$ u1 i5 x9 a4 |1 |! h/ Y# W虎蝦九百九十克公仔箱論壇# @/ s; k: s, G* R) I
沙嗲XO醬一湯匙
" }" A N6 i2 A, {www2.tvboxnow.com蒜頭三粒(切片)
2 T) a2 F {: X! a乾蔥頭三粒(切片)www2.tvboxnow.com' ?6 H/ p5 q9 S' t
生薑八片公仔箱論壇 j% b6 M1 G8 C* @9 b9 g/ ~0 m+ W
蔥花二湯匙1 H" a+ G! a1 j* |* k; y& P0 t
7 P7 q$ Z9 O2 c" p1 q& W' l* f: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
o% p5 N: q$ L) Q9 g: ~" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb& ] h4 m6 e" p. z' I' r
牛抽一湯匙3 b: @1 s7 I1 j, e) U3 U0 s
鮮雞汁一茶匙
) x3 Y4 |7 ?% k9 e) Z. t茄子一湯匙3 x" @1 L& R& H2 n% u
老抽一茶匙
9 B Y) P! t% ]0 G z" b) R浙醋二茶匙
7 L9 b8 J ^% u$ J0 C) L7 j; Ltvb now,tvbnow,bttvb可樂汽水二湯匙
- G9 s) |! ?$ b* P% v4 e6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s& }% O! U, W6 C1 e1 v+ V公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L4 w, ?/ {" B' T6 V6 O
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。2 q8 X' k- y2 D9 j: E9 o. r/ J
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
' Z- E$ S% [- h* V d(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
9 J; J" O) U. z% Ttvb now,tvbnow,bttvb(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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