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[中式食譜] 挪威三文魚蜜汁甜粟焗薯

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材料﹕(以四件計)0 C6 g8 m, T9 h, _+ k
挪威三文魚----100克
/ i5 |! Q9 c( dwww2.tvboxnow.com薯仔----4個www2.tvboxnow.com6 @- N9 q. F- B2 j# o5 `/ L
超甜粟----1條
2 _8 |4 v, `7 f4 x( w. H4 @www2.tvboxnow.com蜜糖----2茶匙
, j7 n, v- E5 [# f! b, t碎芝士----60克
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# H9 O+ Q) N, r5 t: T6 t: owww2.tvboxnow.com製法﹕+ \0 G9 j1 Z9 @# ^9 t
1. 焗薯洗淨(不用去皮),中央剖開,並挖去部分薯肉,將焗薯焗至七成熟,保持熱度。3 F# Q) ~1 b" o. T2 o3 D6 C
2. 超甜粟刨出粟米粒,挪威三文魚肉切成小魚米狀,兩者混合成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb7 E/ ?* Q* H$ [, F# B5 {
3. 將適量餡料釀入焗薯內,表面放上芝士焗至全熟。
$ G" G' t2 _5 O& M* ktvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時澆上蜜糖即成。
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