[美食介紹] 美味韩式小吃：炸苹果圈

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* H9 H, u+ V7 Y2 e公仔箱論壇很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！0 L3 r: |! h) W0 ~* I

9 w3 T' X& x. x0 D　　材料：
! E# F8 _  w. r3 Q, x　　苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。, |1 F0 F) f" a# D
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　　做法：
- U5 i; H6 U# |( F" T　　1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
( r9 g) |0 b) e, c8 G7 E) m1 |4 }www2.tvboxnow.com　　2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。9 S8 u$ N8 E1 t6 B) A
　　3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
! C3 A, V/ t7 k0 C3 [　　4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
' D8 d% t0 f0 o" B1 c" J* u公仔箱論壇　　5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。