白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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調味料
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3 W) o( o' A$ s+ l; p2 \' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。) N/ K) y: J Z& Y
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5 g: L- l X0 o9 x; L I) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
" q, ]- I2 c2 V& b) Q3 o" r; S9 ywww2.tvboxnow.com2. 將蛋打好備用。
+ r' v2 E$ n: H* ^7 l* b/ s9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 W7 [/ y% |/ Q6 l3 _. `* Q
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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