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[西式食譜] 泰式酸辣鳳爪

材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 ~" K6 b2 P; q
急凍無骨鳳爪 450 克 公仔箱論壇: w3 C' t  R" ^0 O( e0 {6 H! l

! P/ M4 P$ a5 m; _+ N1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵
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蒜頭  1/4 個
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洋蔥 1/2 個  
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& e& G0 Z) a4 h2 @! F: ~www2.tvboxnow.com指天椒 2 隻
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2 m" `% f' L) [1 M) s8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣汁材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) E+ M/ S. w! {" f' D6 A8 X
魚露 5 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `+ G5 `0 t8 u: X
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砂糖 6 湯匙 公仔箱論壇* p, z3 _- N: E3 R3 U$ }: @, |
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青檸 1 個搾汁  
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4 O4 q! m+ M! O白醋 3 湯匙
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熱水 4 湯匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% z; S. w/ ~

3 T& Y7 T0 S) S4 K( q* g- z鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t( D+ g" u9 b# q5 a; ~1 d

) c! Q8 c8 d  r, J9 r% ?tvb now,tvbnow,bttvb製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& ~: |# Y$ j) v- S. Y
1.無骨鳳爪洗淨,用滾水大火煮5分鐘至稍軟身,用水沖淨,浸冰水置雪櫃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 z/ s; }2 f" ^0 X
  
% n5 }# [# h" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、蒜頭切碎;洋蔥切幼絲;蔥切段。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 n7 z. n) p6 M( O

: S) }2 o! ?& |( `  i3.砂糖放入白醋及熱水攪溶,加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味,可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
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" `/ z, w& ^  B+ \; J1 p- ]4.取出無骨鳳爪,隔水,抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻,置雪櫃 5-6 小時,或雪過夜。
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