炸雪糕
& l0 S& f2 b; P2 X- L準備:www2.tvboxnow.com9 A1 i* L9 i- P9 Z9 I6 k& S2 N
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)( q! e- L4 {& \$ W5 U9 ?
2.一盒你至愛o既雪糕www2.tvboxnow.com7 d* D5 X4 F8 D# ~9 ^
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)& `! l6 h! S8 V# X' x
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
3 Q+ Q+ Q: Y3 }+ M W- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B. \1 _( G' j `, f9 {公仔箱論壇製法：
5 H! F5 y# V0 D n4 G2 q- o. |+ m- W好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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3 g# N' z* A6 r) `www2.tvboxnow.com雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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* w! h4 M s' O( w. M; g/ V: j基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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