[中式食譜] 辣子鸡胗

jljiang

www2.tvboxnow.com; ^0 R& T2 b% B* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 K( q/ C8 e" E; S4 t3 {
用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；! A) r1 P+ a) i* M

  J" E1 z! C+ G9 E. E+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：' m' M9 d' m. a: T9 R
www2.tvboxnow.com& c7 |/ Y) ?( m0 r( j7 C
1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" G4 Q1 \5 C8 x
2 e7 z! L  L+ p
2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
! c) A/ H5 `6 T, S3 s. q! _- T公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 z: M! B% u: B- x6 y
3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
( ?+ y7 @; e0 V6 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& J9 J, `* ?4 O+ z7 m+ H
4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
) i: J3 x8 d+ g/ U
: v1 h5 n, y, D8 x/ y" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下入青瓜，炒两分钟左右；
& ?, d: s3 v8 C( M5 S
1 _1 h# `9 r) I7 Y6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。公仔箱論壇$ r0 m# H# d) T( e- w$ {