[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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牛腩丶白萝卜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E2 F+ ~' Q. Q0 I4 Z
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b9 F% B& \) e) H
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z( p: B, F6 Z5 ~% [
制作方法：- |( m1 P$ c, B( L8 c
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片
3 b; u; I% V$ U4 d3 B2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
* V; ]) G) U4 _. Z3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒
4 R4 ~& z& F) g4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅公仔箱論壇& W* D3 R0 U: G; }% r) m
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
) ~, h7 {9 W& x) d4 w  Fwww2.tvboxnow.com6丶装盘出锅
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