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【材料】
3 ~, p8 I' I) c9 m: F7 Swww2.tvboxnow.com大里肌排∶2片公仔箱論壇% p2 L. y" J- Z- _) v3 W& w) y$ F
www2.tvboxnow.com1 M* ?' W! Z+ b0 l* F, q2 B
【调味料】
9 A# W3 c2 X* G! L3 ^www2.tvboxnow.com蒜末∶1大匙
: h" D' j% A2 g1 C6 i( E0 Y+ swww2.tvboxnow.com辣椒末∶1大匙
( |! Q* u" Q! z' h% n0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油∶2大匙2 L' K. c+ T* Q N: j5 r
醋∶2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' x; q0 f D# p4 u; t4 J
糖∶2大匙
) O2 E$ H5 V; R公仔箱論壇【腌料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" x- G0 r, B4 M9 v3 y
酒 ∶ 1大匙
2 t/ h/ A- S8 f3 X3 S: B9 \- t% d+ b公仔箱論壇糖 ∶ 1小匙
) B' n) S; F4 ~8 c h, ? H c b公仔箱論壇盐 ∶ 1小匙
2 Y6 m3 M3 m% k8 \公仔箱論壇五香粉 ∶ 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# b) x' }; ~# `2 ~: } ^
地瓜粉 ∶ 1大匙+ [8 S! F2 k/ T5 V( o
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【五香排骨食谱/菜谱做法】www2.tvboxnow.com: B* L$ o$ q) F7 W
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
8 `* H3 u5 @, m! F5 o( i& J0 v* s9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 [0 I9 a; {7 G' s
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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發表於 2011-3-29 07:50 AM
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