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% f9 c: W+ U8 v7 e材料：茄子(1根)、红椒(半只)、青椒(半只)、葱(1根)、姜(2片)、熟白芝麻(2汤匙)( y. g; w" \7 K
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酱汁：山西老陈醋(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)公仔箱論壇# K- T/ |3 K/ {
* r. o3 I7 a- b+ a8 x) D* D. g- }$ s! twww2.tvboxnow.com做法
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1 茄子洗净切去头尾，在中间划入一刀(别切断)。' j4 q" L" \, L3 A4 m4 N5 T
% U8 y5 q' s" q- o& ~3 ?2 R. W公仔箱論壇2 烧开锅内的水，放入茄子，加盖开大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。
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" _9 F+ l" Z) @3 青红椒去蒂和籽，切成细丝；葱姜也切成细丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 W9 ~4 l: D! d/ n
& h9 t: {$ D) x' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 取一空碗，加入2汤匙山西老陈醋、1汤匙海天海鲜酱油、1汤匙麻油、2汤匙辣椒油、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖，调匀成酱汁。 www2.tvboxnow.com7 w) W3 g4 ~& Q3 v7 x* S/ X7 B
& Y8 g8 m8 ?; E4 m7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 分开蒸熟的茄子，茄肉撕成条状，排放于盘中，茄皮弃之。 tvb now,tvbnow,bttvb. {/ m9 ~ k+ d' c/ Q# X9 Z5 v
8 X c( Y2 z1 K$ M E7 X" ktvb now,tvbnow,bttvb6 先铺上一层葱姜丝，再放入一层青红椒丝。www2.tvboxnow.com1 o: _9 q# j1 D& e& h' y
$ i9 L% }$ e2 d$ _% S: Qwww2.tvboxnow.com7 将酱汁淋在茄条上，洒上熟白芝麻，即可上桌。
0 Q+ V" i, {! u! J! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-4-2 05:40 PM
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