材料:
0 |) x' |& x( s8 cwww2.tvboxnow.com年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
7 {! {5 V: a1 C6 w白菜 葱 韩式辣椒酱 tvb now,tvbnow,bttvb! q4 e1 B/ l0 C/ U, d& \+ g" [
: E! s0 J% C; L0 N1 Iwww2.tvboxnow.com甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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/ v* x% x& \* w2 ?! D, G3 swww2.tvboxnow.com一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 % i5 R) u( B9 z* ^3 @. ^
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
: x" K: q" ^4 n8 S2 J+ d' N6 D$ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 D/ H `, s7 r4 y3 L3 }3 Q- Y8 X
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L8 Q% o2 N, ~
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 + G4 Y' v- t* B4 ^7 K
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 5 i: I5 F; z* s2 ^
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |, n* z) L. Z
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继续煮到滚
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; w8 X: @4 ?! [0 U" E9 d, {接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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0 v0 F- [( ^6 ~" Z7 B8 D% {$ h- o最后加上葱段翻炒均匀起锅
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0 t" m6 l* ]; h$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 公仔箱論壇/ q) x) w) B1 S$ q- N6 |
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 tvb now,tvbnow,bttvb% m2 U1 V8 e% m
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
4 d& L- }0 w, Ptvb now,tvbnow,bttvb是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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