材料) g8 j; Q- |3 z9 @1 a
公仔箱論壇! F9 k# d. S: `9 B. y6 d. @
茄子（洗淨後切半） 1條www2.tvboxnow.com) g$ J/ b6 g# x* @
, X# J- e" k8 K! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特純初榨橄欖油 適量www2.tvboxnow.com% Z8 L3 ^0 g! A' L/ j7 Q' q
$ ?: ^" N/ N3 r- uwww2.tvboxnow.com 乾蔥（去皮後切半） 2顆
4 `8 `0 Z" P* i, r- rtvb now,tvbnow,bttvb
# w4 H, V1 y( l7 h9 ? 蒜頭 3顆
1 h. D: }6 T8 Y公仔箱論壇
3 t2 r7 S2 G! j/ Y0 O 海鹽 適量
! e) c8 q+ t- F4 ^www2.tvboxnow.com
6 G, {5 }" l' [www2.tvboxnow.com 新鮮龍蒿 2束
. |: `2 G6 I# j: \6 y1 _* G6 M- u I7 p( f: N( |/ U3 j7 k7 T
車厘茄 1罐
- l" F: _2 ~, _/ _9 E. o' n& }1 Mwww2.tvboxnow.com
& z. I! @5 I" l5 stvb now,tvbnow,bttvb 山羊芝士碎 50克
/ s! [- ^7 q) M8 R, j8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E* z7 Z1 P5 E0 Z) ], A公仔箱論壇
; }# B3 f( K! D) s" H 做法
( [. Z# |& a9 H
1 B ]7 r' o1 ]6 i公仔箱論壇 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
6 Y$ w4 p# W7 n! d3 o& l% i. q/ S5 n! r& q4 ]! H6 v/ @$ Q V
2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
. ]! i8 P: L" G8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y$ [- P! _) B, Z- _7 s3 gtvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。www2.tvboxnow.com1 s* p/ g# T) B! C) r
+ D6 F% I: {4 m! ^. l9 dwww2.tvboxnow.com 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
| 