材料 www2.tvboxnow.com6 C) A# O; H9 M# H8 O1 s- V
池魚（洗淨後抹乾） 2條www2.tvboxnow.com. h; z5 l8 J% Z/ f
紫菜（以暖水浸泡）1/2包
+ r3 L: h0 _3 b0 e! twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 M5 V( k: F% B9 q
製法
! w6 t) `4 n7 L3 c, }0 E$ A2 V' V1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。; ^# Y) E, r1 O0 Z0 B" F a! `0 o# n
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
! B4 i5 r/ u+ J# U: M3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。tvb now,tvbnow,bttvb+ y( j4 J$ |3 I, n% R7 p7 n; X d
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。www2.tvboxnow.com6 P: P x" K! e
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調味 & Z* X2 t- l, ?0 g5 a# Q
調味鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 q0 _0 T! G) t3 m
海鹽 3湯匙
# N* ~7 M# ^: y3 _- B6 M檸檬（刨皮） 1個
+ K( T5 m* R5 b2 N公仔箱論壇鮮磨薑蓉 20克
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# Y8 j) z% T0 S/ Z8 v0 Y沙律汁tvb now,tvbnow,bttvb4 P' |+ F, \' w3 t8 d) l
西柚（去皮） 1/3個
. n) F- `2 u& F1 F" dwww2.tvboxnow.com鮮磨薑蓉 10克2 @, W0 ^" w& u
黃糖 少量. R9 g& z- Y4 h& a4 a: l1 E4 R# u( W
淡豉油 1湯匙
6 ?' q! c0 v3 L' N味醂 1湯匙+ p# |. m1 ~7 T0 K$ X( T; l$ U
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙0 f! W, F1 W2 g( o4 r
檸檬（榨汁） 1/2個 www2.tvboxnow.com& a4 Y3 o7 x3 d8 S! m
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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