材料及份量:
* W+ B6 C( K; ]+ U) P公仔箱論壇蘆筍/西蘭花 150克[5安士/4兩]
; z0 T; @ J; Q: }0 u9 | q椰菜花 150克[5安士/4兩]& D; y: r" |6 w
罐裝磨菇/草菇 90克[3安士/2.5兩]www2.tvboxnow.com, L# }, x! I8 q* u$ q& p
罐裝珍珠筍 90克[3安士/2.5兩]
, k# b' ]6 ^0 G5 x( K3 k蟹柳 3條
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. z( O9 a$ v/ ?5 W公仔箱論壇調味料:
8 k/ I2 T3 L/ p5 N2 F9 P芡汁:
2 u: q+ X2 m# X( v Stvb now,tvbnow,bttvb葡汁(椰味咖喱汁) 3湯匙
" S S& G% z/ a5 u% v9 t椰漿 75毫升[1/3杯]www2.tvboxnow.com- D: Q0 S( A. w4 x& ~
水 250毫升[1杯]
" Y# X5 }' q# C: r+ m7 |6 @1 l" S粟粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 Z# v+ E1 `9 Q, v; u
公仔箱論壇9 i" @. S* X w# s& e$ I( @! x0 v9 \
製法:
# W6 J6 @7 |( c/ v6 d8 X' K公仔箱論壇1. 將所有蔬菜切成小塊。 r* Q/ F- d' T! s' L% j6 x, ~
2. 蟹柳撕成絲。
0 B% x. W6 e: G' I2 z3. 將所有蔬菜放入沸水中煮至軟身,瀝乾後排放碟上,保暖。3 k* Y. C: y6 I
4. 用1湯匙油炒香蟹柳,拌入芡汁煮至汁濃,淋在蔬菜上,趁熱進食。 |