材料及份量:
2 f+ _ |' e. J6 R7 P( U雞肉 6両
! N& M S( Y% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 ]) ~" F# L3 W ~
紅蘿蔔 1両
2 k- w" N" a* y, }8 q公仔箱論壇小露筍 2両www2.tvboxnow.com6 m& i; @6 z% r/ O
木耳 1/2両
l' y. h! F' u8 r0 [) p- n6 ]) Ywww2.tvboxnow.com蒜頭 2粒4 ]( `/ s4 A$ v3 o! O y8 U
薑 1片
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調味料:www2.tvboxnow.com$ C( O/ d' ^" {3 |' ]. _$ u0 r! \3 \
雞調味：tvb now,tvbnow,bttvb! a& {5 q' A$ k2 Q
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇9 t( g7 w/ D& c% n; Z' y- H4 y8 H
糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U' _$ ~% e# S; n) o, m
生粉 1茶匙
* `2 o. U1 ^; i5 ^) u7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1茶匙
$ [* W4 \5 Z* A+ s酒 1茶匙www2.tvboxnow.com1 [9 I' G& `5 e! ~! ^' ^4 J
古月粉 少許4 J \ {" D: M! N2 s. x. ?& q
麻油 少許
g. C4 b9 X; L8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A: }5 c3 W2 ^% Z8 k
鹽 1/4茶匙
, R# `$ E- P( m: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
# s5 E& K( T. i+ J+ w蠔油 1茶匙 u$ S# R6 X: d* B5 r; g
古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 J$ C8 ~" V, H$ {; t
麻油 少許
& F4 e, W0 A4 O1 {8 o% [( q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
" M( p& n" P: l9 W, S4 w0 L生粉 1/4茶匙& I; u+ S" o8 a) k5 F
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製法:公仔箱論壇7 ^2 X. s: |; t* e
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
6 i6 P- L: p: m' y4 K+ H; _4 _$ cwww2.tvboxnow.com2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
- W) j9 J1 I& r& ~3 t" ywww2.tvboxnow.com3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
# D6 O2 T4 ?# |+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 浸軟木耳，切絲，出水。% t% \) _8 l" o8 \ z' w, ?) u0 ^
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
, T+ N& X0 p' i) ?, i6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。, |6 X' k. Z/ ]5 I& h# A- I! A
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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