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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:
7 ^0 {  n9 W/ X4 o# Y: s1 a帶子(切粒) - 4粒 公仔箱論壇  [# G( ^- A+ k  t0 }2 q+ v
日本茄子 - 1個
9 w; R% D' I; Z公仔箱論壇白飯 - 1碗
. g. @- Q4 U0 Ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 (切片) - 1/2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb% W$ p: \4 ~) b  G
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
+ H, ?3 e4 U7 a, p' C  Y' ^. y) `$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙
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* [3 {7 W* o( f2 ?* w% d調味:
1 h1 a3 Q5 ], H香草醬 - 1 1/2湯匙
0 G$ ?3 _0 [: F  \) q( z3 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 I% Z8 d7 d, J4 Z2 T) }
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `& y2 o" P% t& g0 ~5 w1 @/ p
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
7 M( n" n. |4 a: m2 K& V公仔箱論壇2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。
  b( o, n. s' v7 Z% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  4 U* l: |1 c, `  i+ J' j
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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