材料:. p" Z4 e! V4 t9 y* D
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牛肉500g,
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' y/ I5 n: K/ ~% wwww2.tvboxnow.com紅酒1杯,
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0 `) t0 B$ h- |5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔2-3根,公仔箱論壇/ \' w* V. v6 u1 B# r8 w
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蒜頭2瓣,tvb now,tvbnow,bttvb9 ~6 M( Q, H3 n5 T
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番茄半顆,. V9 j$ ^3 w! Y/ A9 `
( h* L. X, v6 B, s; M, s無鹽奶油50-70g,tvb now,tvbnow,bttvb" x% m7 d9 s9 G& C( h
; u( ]- G4 X* R/ j) f( P5 I) b3片月桂葉。
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4 [7 V* W% d* |1 D3 `7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U7 I- v% b6 M7 N2 y
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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5 ]$ U% G( C4 ~* o* u8 ?, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋中加熱奶油,再放入牛肉塊略煎一下。. o6 H% B& e" s6 @/ A
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中,燉煮約3、4小時
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(若用快鍋,則大約30分鐘即可),至食材軟爛,再加入適量的鹽調味 |