[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b6 C) V' Y8 Z% @+ P0 |
牛柳四件
7 b1 ^  w! f- wwww2.tvboxnow.com蒜蓉三茶匙
/ m& J! n" y3 i0 w" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉三茶匙
' A! v5 _0 q4 k& K! m罐頭蘑菇三分二杯
0 y! T5 T$ x: b+ Z4 Q1 O( a/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `2 ?  B7 ?+ p4 V$ o2 k
清雞湯一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! b8 }' I1 I5 B: r

) F) O: @( S, r5 Z& Z' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ A7 g+ _  B8 q3 r( |5 b+ T/ ywww2.tvboxnow.com喼汁二湯匙半1 C" K" X! }& v# h2 L
芥醬一湯匙
2 n- y; ~1 _& X9 G8 ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙
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) g- J/ K* u6 Z6 j" Z公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb0 Z% O& R6 |9 M$ \4 f$ R+ r
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
3 P$ d( n5 p  H" u- N(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
, N6 U* K4 T, B$ f+ ?(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。公仔箱論壇! p& v( @+ u- r6 z9 b
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。公仔箱論壇+ h% j8 ]; [- ?6 W1 O7 [3 Z5 O# f
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。