XO醬炒蝦球
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中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]; E; R& ]# m" m* r, S) V
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y O" c1 ?) v. _5 i) y1 K+ i
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' }) }. G; E% V/ o' H; O
蔥 2 棵 [切段]
! b% s9 y% s! O. [; q$ ktvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 3 湯匙2 p. v w5 U6 s
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S1 J. \4 D/ A
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。& ~8 ]/ r+ b. l
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 z- h- j4 u. [, t/ B7 n, q. p r+ {
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb( J0 I; n% h: y0 y" ]9 y3 }
調味
( c' K# B+ o; g# W) d' {tvb now,tvbnow,bttvb醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L) m3 Y4 _7 N
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
3 z* N4 Y( w; t( l8 m3 p) l- h公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! y; f* y6 g. h7 d8 Y4 z
李錦記蒜蓉 1 茶匙
# a) a& N$ Y% |: o糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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