XO蘑菇扒鱈魚www2.tvboxnow.com6 B& ~4 D! L* y- ]
材料
8 U3 v) h& r1 D* |2 i% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
* L8 F# m K5 W6 [. Y9 a9 E蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]3 F" j# B- S. W- c* b
甜椒 ½ 個 [切片]公仔箱論壇& O1 K. e( e2 L8 S8 G
粟粉 上粉用
0 q0 G7 O; r# F, j0 ^) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法 d+ |/ ~0 l5 Q/ e
1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇& C, W+ B# m8 f# i( j7 h7 Z: ~
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
% i7 I J1 E2 d; u7 K* o! ]" W3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
2 D; Q# k1 @4 etvb now,tvbnow,bttvb調味
4 G( i* V: D3 s* W& d8 ~2 xwww2.tvboxnow.com芡汁：
& g% q* ~( z3 ?& f) S: Ywww2.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇5 J' X9 }! I. _
李錦記XO海皇醬 3 湯匙
# ^8 d2 U5 ^& Z6 ^9 e0 m0 Ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 y5 G6 k3 {9 P. v
水 125 毫升 [½ 杯]
6 s: F9 ]- [4 s+ c! A胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
| 