三色牛柳卷
& [ v# @3 T3 n8 l! vtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 k% M- M& {2 l7 Y+ C公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
" r( e1 Z! s7 F9 t# U( P1 ?7 z珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
7 ?! f, h3 g& L3 ~; z$ m公仔箱論壇蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]www2.tvboxnow.com$ m: a* R1 A" I% e
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
2 i$ C+ C# N2 A X/ T5 y公仔箱論壇製法
" K* c$ I+ ]/ q/ r% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。! y3 i9 E% y$ [# F
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
- k9 w; H- D+ h" B$ U: f2 ^+ o/ qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。9 r2 K8 y# E# B, {6 c3 \
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。, ~0 ^2 b" ]- N7 Y( p+ r; c# U$ X
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
0 ], K, U+ c+ }3 I: p調味
* ~7 c3 }: y, x( x6 G* e0 _6 n1 d醃料：
1 r6 t4 r$ N& M% q$ j1 Y: d+ x4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記豉油雞汁 2 湯匙www2.tvboxnow.com' T0 X! L+ n4 R
李錦記純正芝麻油1 茶匙
0 W6 U: U" ^' h4 [胡椒粉 適量
0 j) Z% n K }& [! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T9 `' Z* L; e, ?5 @
李錦記豉油雞汁 3 湯匙
! ?! _! h/ }7 T, o/ utvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙
5 J( u. b# W# C3 f糖 1 茶匙公仔箱論壇$ q, h3 d' Q/ }; T) Y& P! f3 m0 j
栗粉 1/4 茶匙
$ [$ y% ^% i W( `' h" J4 e; `! K水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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