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[中式食譜] 香辣菠蘿鴨

香辣菠蘿鴨www2.tvboxnow.com" V7 Z3 ~: D) R: M
材料
" W; n1 |, g7 L0 \( y. f7 dtvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
0 ^4 ?( ~5 U8 b* U  C& @6 U2 `公仔箱論壇罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
6 ]- t: r5 }4 D: v) ftvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切塊]
+ |5 M: G. ]" N1 a. y+ ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用
8 u4 B" J' G. W6 d9 E7 d) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
9 d& W% }+ f' X% k* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨肉與醃料拌勻。1 W2 E* J% o' K# R6 X4 h
2. 將鴨肉沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。公仔箱論壇& S; ^7 ^) T4 s: a  s; G/ x2 @5 |
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下菠蘿及芡汁煮至熱透,再加入鴨肉炒勻。
) ]) f; t* Y3 `調味
0 C* G% [/ N& R1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
/ N  z. r, T3 V% z0 d5 d李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
& P( O) |# M8 f% q! {9 E$ Y. twww2.tvboxnow.com李錦記純正芝麻油 1 茶匙
5 x8 l( f2 t7 u% M公仔箱論壇蛋汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 @" i- E/ M# |9 F6 n
芡汁:
: [, C) K. G* o, `8 @* ntvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ Y% _7 R, C: m  J9 n
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
. s$ i; v4 @; @' g; Z  b& Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙$ s9 B4 s7 Z% v4 T+ c
粟粉 1/2 茶匙
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