[中式食譜] 葡式燴飯

kennylee78

花枝 1兩
7 d( Z5 y# w. h* |8 E公仔箱論壇蝦仁 1兩 5 r2 b+ n0 D2 V( K( N! _
圓鱈魚 1兩
7 ]+ j2 }4 m% }/ m5 `8 G" h公仔箱論壇洋蔥 1/2兩 ( J3 P3 c5 R% Z6 V4 k5 v: ?
青椒 1/2兩 www2.tvboxnow.com9 A& i4 i* x* ]( T  D) t
紅甜 1/2兩 ; q" g7 \4 @" K0 [  P/ C% Y
白飯 6兩 www2.tvboxnow.com& E6 h) v2 J5 o+ S8 J$ v1 B
青蔥 1根 tvb now,tvbnow,bttvb+ d2 ?% a9 W( Z3 C/ a! ?7 ?
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A.太白粉 2小匙 www2.tvboxnow.com3 {8 H7 \) _" b8 A4 m0 p. K0 O; }/ ?
水 3小匙
2 N9 B9 ?- D0 ~  ?) M公仔箱論壇B. 咖哩粉
  S8 H) O, P3 O8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1小匙
: X7 p' ]. h8 b* _, _8 U棷汁 1小匙 7 z/ W5 i+ O5 z
冰糖 1/4小匙
& r) I# @7 ]1 j9 e' j1 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮雞晶 1/4小匙 www2.tvboxnow.com4 E, x! H6 s0 G1 k- K- |( G
水 150cc
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1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 l8 L" `0 v
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。