營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，tvb now,tvbnow,bttvb6 N P. E" g* X- ]9 b; W
% g6 K. V% x& ?) q
一樣可以食得健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U$ X! ~8 C, Y2 j( U1 n4 T
2 z$ j+ D8 C9 E6 ~1 p- b7 K* t6 k公仔箱論壇營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。
5 J6 R. w) K( O) D" X& M$ m( s公仔箱論壇
- [. I' X8 v7 b" d. x5 P$ P9 m; etvb now,tvbnow,bttvb市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，tvb now,tvbnow,bttvb! a: B' y5 M/ t% i$ {! [' l) }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& v) y5 ]1 S# S
正在減肥及高血壓人士更應完全避免。
+ X7 f) @* c* ` j& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a" `( d3 ?- \1 T2 i1 _! K, ewww2.tvboxnow.com. h8 @" i6 [# T' B
公仔箱論壇) x7 r2 |5 j8 V9 c5 w+ \
' I6 S9 z" ~/ h! {, R% X燒味健康分類
/ H4 Q, ]: K T! O# m8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C/ _% S8 s6 J/ M: `' |
健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）
6 a3 q) D/ u0 Y: d# K( \公仔箱論壇燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）
5 ?, t, [, `5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f: S# G$ H8 \% p' S3 p健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb, t, L; x+ e8 k& |6 w3 l
燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）
! |! j. W4 H. t; w8 x6 ]+ utvb now,tvbnow,bttvb
8 Y% H- O% B0 i; `) E2 t4 o: l健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）: J8 G, a1 [/ ~7 w. p! l
燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
| 