[甜品] 杏仁水果派

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（８人份）
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 R/ d) }( Q: p/ w2 a$ q, k3 T" s

8 X7 s5 @3 N5 \派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。
1 c) ~5 [9 o5 z) A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! r( \& Q5 K( J: @9 w2 R; {
餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。 公仔箱論壇! S& b% J, i+ t' k. }, H8 s

- ]. s3 w! P/ @$ Q: |公仔箱論壇裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克 www2.tvboxnow.com! F4 W% o- D( b: Y

+ Z5 j( s, V* g做法：
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先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
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- K/ p+ a% U( I0 y  p) `7 U* J. gwww2.tvboxnow.com將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R! h" O' C# H: p

) X# `, L4 D# w8 m& mwww2.tvboxnow.com做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。