[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
8 r) c* f) X5 ~6 y7 |  K  p* X6 R公仔箱論壇　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, D  C( ^$ @' k  s5 i9 g3 q5 M+ J
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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; E# {3 b6 L* t5 N. q( G! `0 u　　烹调步骤：0 h1 L& R: w4 ?1 V# Z( ~0 {4 k
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。www2.tvboxnow.com9 L% W/ s, t5 R. |' F
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。* \: K/ F$ G, e9 G, @' U
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。9 ?5 P: B9 t/ d# s
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。